Vandaag was ik alleen thuis aangezien Olaf de hele dag en avond naar Groenlo is. De dag begon met een lekkere kop koffie en een ontbijtje van twee licht-meergranen boterhammen met kaas en Gelderse gekookte worst. De lunch bestond uit weer twee boterhammen, maar dit keer samen met een beker Optimer drinkyoghurt en Surimi-flakes die nog in de koelkast lagen.
Voor het avondeten geen culinair hoogstandje vandaag, maar juist lekker makkelijk. Een stoommaaltijd van de AH: Kipfilet met rozemarijn, sperzieboontjes en krieltjes. Persoonlijk vind ik dit een van de lekkerste stoommaaltijden en het grote voordeel is dat je in elk geval nog wat groente binnen krijgt. En met een flesje Vitamin water erbij, zit het helemaal goed met de vitamientjes.
Nu ben ik bij mijn laatste kop koffie van vandaag aan het genieten van een lekkere Chocotoff (wit) en hopen dat ik niet bezwijk voor de chips vanavond! Niet echt een spectaculaire dag wat eten betreft, maar daar gaat de challenge dan ook niet over.
@Chantal Dank je wel! Het is aangepast.
Liefde is universeel voor mij, wereldwijd en onontbeerlijk in mijn leven…BTW, verbeter dit even, is zonde van je mooie woorden: Hoe ik teken liefde aankijk –> moet zijn: Hoe ik tegen liefde aankijk